Thực phẩm chức năng dạng nang có ưu điểm gì
Hiện nay với xu hướng ưu tiên sử dụng thực phẩm chức năng giúp nâng cao sức khỏe; các nhà sản xuất cũng nghiên cứu để ứng dụng sản xuất thực phẩm chức năng dưới nhiều dạng khác nhau như: dạng viên; nang cứng; nang mềm; cốm; bột; siro;… tùy với từng loại dược phẩm sẽ được sản xuất các dạng khác nhau để người sử dụng có thể hấp thu hiệu của cũng như tiện dụng nhất. Bài viết này Trang Ly xin chia sẻ về các ưu nhược điểm của thực phẩm chức năng dạng nang. Viên nang mềm: là dạng viên nang mà có khối đồng nhất; vỏ nang mềm dẻo dai. Viên nang mềm được sản theo từng công đoạn sản xuất; bơm đầy và đóng với vỏ thuốc dẻo chứa thành phần gelatin. Tùy vào hàm lượng và loại gelatin ảnh hưởng đến độ mềm dẻo và đàn hồi của vỏ nang mềm. Nang mềm thường được sử dụng để chứa các hoạt chất được bào chế ở dạng hỗn dịch; dung dịch… Vậy thực phẩm chức năng dạng nang có ưu điểm gì mà được sử dụng phổ biến: Khả năng hấp thụ nước tốt và tan nhanh chóng trong cơ thể. Công thức bào chế thường đơn giản; tính...